一候 | 水始冰  

二候 | 地始冻

立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”

三候 | 雉入大水为蜃

立冬补冬，饮食调养需遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”，“虚者补之，寒者温之”，“虚则补之，实则泄之”的古训，适当食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，例如：羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆，牛奶，多食萝卜、青菜、豆腐、木耳等；需要注意的是，因地理环境各异，人们的生活方式不同，故“冬令进补”应根据实际情况有针对性的选择清补、温补。气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。

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