食品厂招聘

QA.主管（1人）
主要技术要求和相关专业知识：
1、食品专业或食品科学相关的教育背景
2、质量方面的专业知识，对HACCP具有比较全面的认知
3、熟悉ISO9000及ISO22000标准
4、富有团队精神、良好的沟通技巧，
5、2年以上工作经验，工作态度认真细致。
工作类容：
1.客户服务，制定符合客户要求和政府要求的产品企业标准，并保证生产符合此标准的安全产品。
2.GMP，对全厂GMP的执行情况进行监督，每月对GMP的执行情况进行检查，并制定相应的行动计划。依据GMP的执行情况不断更新完善GMP系统。每年2次对全厂员工进行GMP的培训和考核。制定实施相应的防虫鼠计划，
3.HACCP，对整个生产加工过程的HACCP计划中各个关键控制点的执行情况进行监督，指导QC按照各CCP的控制界限，检测频度等进行监控。控制点发生偏差及时纠正，并追踪生产过程中的偏差，制定预防措施。每年2次对全厂员工进行HACCP的培训和考核。管理内部与生产、质量有关的法律法规、并定期传达及更新。
实验员（1人）
主要技术要求和相关专业知识：
1、相关专业中专以上文化程度
2、具有微生物和理化检测的专业知识
3、对食品加工的HACCP和GMP具有初步的了解
4、1年以上工作经验，工作认真细致。
工作内容：
1、严格按照GLP的要求进行各项检测工作
2、每日按公司产品特性要求，进行生产过程理化检测
3、记录实验样品，清洗试验用品、实验室卫生。
4、组织品评小组成员进行日常的产品感官品评，每月将检测结果进行汇总。
生产线QC （1人）
主要技术要求和相关专业知识：
1、对食品加工厂的HACCP和GMP具有初步的了解
2、熟悉生产流程、工作认真细致
3、有一定的应变能力，吃苦耐劳。
4、年以上工作经验。
工作内容：
1、根据日常对HACCP的执行情况，提出合理化的改进建议。
2、按照HCAAP和SOP对生产线的各个关键控制点进行监控，并做详细的记录。
3、对于出现的偏差按照SOP及时纠偏，并对纠偏性行动的效果进行追踪，并作出详细纠偏记录。
4、按照SOP德要求协助实验室的取样工作。按照GMP德要求对生产线的GMP执行情况进行监控。
5、产品感官品评，感官的品评结果用于指导生产过程中的各项生产线监控和记录工作。