餐桌要绿色，不仅盯寿光

餐桌要绿色，不仅盯寿光食品安全是个天大的事情，关系到千家万户，一旦把关不严，往往会出现恶劣影响，时下，有关寿光大棚蔬菜不能吃的视频传得很广，为此我特别求证于寿光籍中科院研究生程子恩先生。程先生说，以前寿光大棚蔬菜的确农残严重，现在政府对此很重视，管得也很严，如果发现使用违禁高毒农药，处罚很重。寿光本地菜农现在食品安全意识增强了，法治观念也有了较大提升，可寿光以外的就很难说了。程先生还告诉我说，国产的种子的确在有些方面不如国外的，可国外使用的基因技术，也是个大问题。目前，全球种子商在寿光都有站点，为的就是卖种子。有些菜农掠夺式种植，买最便宜的种子，用违禁农药，为了多赚钱，的确要大力整治了。全社会不仅要把目光盯在寿光，还要关注其他大棚蔬菜产区，有些地方农残问题比寿光严重。绿色餐桌推广者叶榄2020年8月16日于信阳上淮金龙书院